Anéis de cebola fritos

publicado por: Magali

Anéis de cebola fritos. Enviada por Magali e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de ervas finas
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 garrafa long neck de cerveja
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 cebolas grandes
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. Misture a farinha de trigo, a pimenta-do-reino, as ervas finas e o sal.
2. Bata no liquidificador com a manteiga, a cerveja e o ovo.
3. Acrescente o fermento em pó.
4. Corte as cebolas em forma de anéis grossos e passe-os no creme.
5. Frite em óleo quente.