Bife de pressão rapidinho

publicado por: Gabriel

Bife de pressão rapidinho. Enviada por Gabriel e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 kg de alcatra cortada em bifes nao muito finos
• 1 tomate grande
• 1 pimentao
• 1 cebola branca
• 4 dentes de alho grandes
• 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
• colorau a gosto
• 2 envelopes de tempero pronto tipo sazón carne
• 1 colher de chá de tempero pronto para carnes tipo arisco
• 150 ml de água
• cheiro-verde a gosto

modo de preparo

1. Misture a carne com o tempero de carne, o sazón e o colorau.
2. Coloque-a em uma panela de pressão, adicione o azeite, corte todos temperos em rodelas e acrescente também na panela.
3. Coloque a água e tampe a panela.
4. Em seguida coloque em fogo alto, depois da pressão acionada deixe cozinhar por 10 minutos.
5. Desligue o fogo, tire a pressão e coloque o cheiro-verde.
6. Agora é só servir.
7. Sugestão: sirva o bife com arroz branco e purê de batatas, se preferir sirva com apenas macarrão.