Mousse de maracujá com ganache de chocolate branco

publicado por: Felipa

Mousse de maracujá com ganache de chocolate branco. Enviada por Felipa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 copo americano de suco concentrado de maracujá
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 barra de chocolate branco

modo de preparo

1. Bata o suco de maracujá, o leite condensado e 1 creme de leite no liquidificador, reserve.
2. Derreta o chocolate no microondas, em potencia média (50), parando sempre para misturar.
3. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e coloque numa travessa.
4. Leve ao congelador por 1 hora.
5. Despeje o mousse em cima do ganache já bem firme.
6. Volte para o congelador por mais 30 minutos.