Arrume os ingredientes em uma travessa refrataria ou assadeira média.
Coloque o bacalhau e por cima alternando os demais ingredientes. Como se fosse camadas, coloque o azeite misturado com o óleo ate que cubra os ingredientes colocados na assadeira/ refratário por ultimo coloque o molho que estará reservado.
Deixe no forno médio até que as batatas estejam cozidas e levemente douradas.