Enroladinho de vazio com bacon

publicado por: Adrian

Enroladinho de vazio com bacon. Enviada por Adrian e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1,2 kg de vazio (fraldinha)
• 300 g de bacon
• sal grosso
• Óleo e azeite de oliva

modo de preparo

1. Abra a carne ao meio como filé.
2. Corte tirinhas de bacon e frite um pouco no azeite.
3. Recheie a carne em pequenos enrroladinhos com o bacon,
4. Prenda os com palitos.
5. Leve ao forno preaquecido a 240°C, por 45 minutos ou até dourar.
6. Sirva com arroz branco.