Bolo da Mestre Tigresa

publicado por: Fernando

Bolo da Mestre Tigresa. Enviada por Fernando e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina 60g
• 1 xícara (chá) de açúcar 180g
• 3 gemas
• 1 xícara (chá) amido de milho 120g
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 200g
• 3 claras em neve
• 1 xícara (chá) de leite 200ml
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 15g
• 2 envelopes de refresco em pó de limão
• 1/2 xícara (chá) água quente 100ml
• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro 260g

modo de preparo

Cobertura:

1. Cobertura:Misture a água quente com o açúcar de confeito e o restante do refresco em pó de limão.
2. Espalhe sobre o bolo frio.