Pão de Engenho

publicado por: Jamal

Pão de Engenho. Enviada por Jamal e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:4 cebolas cortadas em rodelas
• meia xícara de manteiga
• 1 colher rasa de açúcar mascavo

Massa:

• Massa: 1 xícara de leite morno
• 1 colher cheia de fermento de pão
• 1 colher de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher de sal
• Trigo até dar consistência à massa

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Refogue a cebola na manteiga .
2. Adicione o açúcar até dissolver,reserve.

Massa:

1. Massa:Dissolva o fermento no leite morno com o açúcar.
2. Acrescente a manteiga derretida, o ovo e o sal.
3. Adicione o trigo e mexendo até obter uma massa macia.
4. Abra a massa com o rolo,deixando-a retangular.
5. Coloque o recheio e enrole.
6. Asse numa forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 a 40 minutos.