Farofa Real Levíssima

publicado por: Pandora

Farofa Real Levíssima. Enviada por Pandora e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 800 gr. de farinha de mandioca
• 200 gr de margarina
• 1 cebola grande picada bem fina
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1 colher de chá de pimenta calabresa
• sal à gosto
• 100 gr. de bacon
• 1 colher de sopa de azeitonas verdes ou pretas
• 1 ovo inteiro batido
• folhas de cebolinha picada à gosto

modo de preparo

1. Frite a cebola e o alho na margarina acrescente o louro, a pimenta calabresa, o bacon deixe dourar.
2. Coloque o ovo mexa bem acrescente a farinha, o sal e apague o fogo.
3. Na hora de servir coloque a cebolinha e a azeitona mexa e bom apetite!