Panqueca barata, não gruda, leve e fácil de fazer

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Panqueca barata, não gruda, leve e fácil de fazer. Enviada por Jacina e demora apenas 30 minutos.
Panqueca barata, não gruda, leve e fácil de fazer
Preparo 30Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de maizena
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de água
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 1 colher de açúcar
  • tempero a gosto

modo de preparo

  1. Bater de preferencia no mixer ou batedeira.
  2. Untar a frigideira e colocar uma concha cheia de massa, assim que a massa ficar cheia de furinhos ela vai desgrudar das bordas, vire com o auxílio de uma espátula e deixe dourar do outro lado.
  3. A massa fica leve e fofa.
  4. Faça seu recheio de preferência, molho com carne, presunto e queijo. Esta da foto é de queijo mussarela e provolone.
  5. Rende em média 12 unidades e a vantagem desta receita é que não gruda e é super barata.

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