Lasanha da Gina

publicado por: Cristiane

Lasanha da Gina. Enviada por Cristiane e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 massa fresca para lasanha de 1 kg
• 700 g de mussarela
• 700 g de presunto
• 1 quilo de carne moída
• 1 cebola grande picadinha
• 3 dentes de alho
• 6 caldo de carne
• 4 colheres de sopa de salsa picadinha
• 1 colher de sopa de colorau
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 kg de molho de tomate pronto
• 100 g de queijo ralado
• 1 lata de ervilha

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Coloque a carne moída para refogar.
2. quando ela já estiver bem fritinha, junte os caldo de carne, o alho e acrescente a cebola, a salsa e a ervilha.
3. Quando já estiver tudo refogado,coloque o colorau,mexa bem e então coloque o molho de tomate.
4. Deixe ferver por 10 minutos,acrescente o creme de leite,deixando por mais 1 minuto.
5. Desligue o fogo e aguarde 10 minutos para iniciar a montagem.

Montagem:

1. Montagem:Como a massa é fresca não necessita de cozimento prévio.
2. Em um refratário coloque uma camada de molho,em seguida uma de massa,uma de queijo e uma de presunto.
3. Repita o processo até que a ultima camada seja de molho.
4. Por cima do molho acrescente o queijo ralado e leve para gratinar por 30 minutos.