Receita da vovó Cleia

publicado por: Barbra

Receita da vovó Cleia. Enviada por Barbra e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de polvilho
• 1 copo americano de leite
• 1 copo americano de água
• 1 copo americano de óleo pelo vinco
• 5 a 6 ovos
• 300 g de queijo ralado

modo de preparo

1. Coloque para ferver o óleo, a água e o leite.
2. Despeje o polvilho em uma vasilha, depois que ferver escalde o óleo, a água e o leite, escalde o polvilho.
3. Acrescente os ovos, o queijo e amasse.
4. Unte a forma com óleo.
5. Enrole a massa e coloque as bolinhas na forma.
6. Asse em fogo a 240°C até dourar.
7. Dica: Para que a massa não grude em suas mãos, passe 1 gota de óleo nelas.