Bolo Floresta Negra com Marshmallow

publicado por: Harry

Bolo Floresta Negra com Marshmallow. Enviada por Harry e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Marshmallow:

• Marshmallow:1 xícara de chá de água
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 4 claras

Decoração:

• Decoração:Cerejas
• Granulado
• Raspas de chocolate

modo de preparo

Marshmallow:

1. Marshmallow:Ferva a água e o açúcar até que de ponto de calda.
2. Bata as claras até ponto de neve, adicione a calda ao poucos, batendo na batedeira em potência alta.
3. O Marshmallow deve ficar em ponto de neve.

Montagem:

1. Montagem:Com o bolo já cortado, adicione a metade do Marshmallow, algumas cerejas e um pouco de granulado.
2. Adicione a outra metade do bolo, e por cima a outra metade do Marshmallow.
3. Decore com as cerejas, o granulado e as raspas de chocolates.
4. Molhe o bolo com uma calda de chocolate.