Mousse de abacaxi style

publicado por: Ione

Mousse de abacaxi style. Enviada por Ione e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 abacaxi descascado e sem o miolo
• 600 ml de água aproximadamente 4 copo americano
• 2 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de gelatina de abacaxi

modo de preparo

1. Coloque a água na panela para ferver.
2. Pique o abacaxi em pedaços sem o miolo e junte na panela com água.
3. Acrescente duas colheres de açúcar na água com o abacaxi.
4. Deixe ferver por 6 minutos.
5. Coe o abacaxi e reserve a água fervida.
6. Acrescente as gelatinas na água fervida para dissolver.
7. Depois da gelatina dissolvida coloque no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite.
8. Em uma forma de vidro coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador.
9. Leve à geladeira até ficar firme.
10. Aproximadamente 2 horas.
11. Agora é só saborear.