Talharim com frutos do mar e molho branco

publicado por: Rubem

Talharim com frutos do mar e molho branco. Enviada por Rubem e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 pacote de talharim
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 pimentão vermelho em tiras finas
• 1/2 pimentão amarelo em tiras finas
• 1 dente de alho picado
• 1 pacote de frutos do mar 300 g
• 200 a 300g de camarão (tamanho que você quiser)
• 1 caixa de creme de leite
• óleo
• 2 colheres de sopa de requeijão
• queijo ralado

modo de preparo

1. Refogue o alho e depois a cebola.
2. Após acrescente os pimentões e refogue.
3. Despeje o frutos do mar sem os camarões e refogue.
4. Após acrescente os camarões e refogue (irá formar um caldo grosso), se você achar que está muito ralo, acrescente um pouco de farinha de trigo dissolvida no leite, para engrossar. Deixe cozinhar um pouco o camarão.
5. Acerte o sal.
6. Acrescente 1 caixa de creme de leite e 2 colheres de sopa de requeijão.
7. Nesse meio tempo você cozinhe o talharim.
8. Misture o molho de frutos do mar no talharim acrescente o queijo ralado e se quiser gratine no forno elétrico.