Cebola empanada do Carandina (Onion Rings – tipo Burguer King)

publicado por: Onofre

Cebola empanada do Carandina (Onion Rings – tipo Burguer King). Enviada por Onofre e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 cebola média
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 300 ml de leite
• sal e tempero a gosto
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Descasque a cebola.
2. Corte tem tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura.
3. Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola.
4. Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca.
5. Primeiro passe a cebola no leite.
6. Depois na farinha de trigo.
7. Depois no leite.
8. Depois na farinha de rosca.
9. Depois no leite novamente.
10. E por final passe na farinha de rosca.
11. Esquente bem o óleo e frite.