Nhocão Rocambole

publicado por: Vanderlei

Nhocão Rocambole. Enviada por Vanderlei e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 copo de requeijão
• 1/4 de copo de farinha
• 2 gemas
• 2 colheres sopa de margarina
• 1 colher sopa de sal
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 2 colheres de queijo ralado
• 1 lata de molho de tomate

modo de preparo

1. Cozinhe a batata, passe no espremedor enquanto quente, coloque a margarina, a farinha de trigo, as gemas, o queijo ralado e o sal.
2. Misture tudo, coloque em cima de um pano úmido.
3. Abra a massa com as mãos, coloque o requeijão o presunto e a mussarela enrole a massa como rocambole, coloque numa forma grande coloque o molho por cima.
4. Leve ao forno por 20 minutos.