Lasanha Dona Rapha

publicado por: Aracema

Lasanha Dona Rapha. Enviada por Aracema e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho vermelho:

• Molho vermelho:1 cebola grande
• 2 tomates médios
• 300 g extrato de tomate
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• 1/5 de pimentão verde
• 1/5 de pimentão amarelo
• Sal a gosto

Molho Branco:

• Molho Branco:500 ml de leite
• 1 pacote de queijo parmesão (50 g)
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto

modo de preparo

Molho vermelho:

1. Molho vermelho:Coloque em uma panela o óleo, a cebola picada e os pimentões também picados.
2. Refogue.
3. Acrescente 250ml de água.
4. Adicione o tomate e o alho, ambos picados.
5. Mexa até o tomate se dissolver, após isso coloque o extrato e mexa (se o molho estiver muito grosso, coloque mais água).
6. Coloque o sal.
7. Depois acrescente o frango e mexa até ferver e desligue.

Molho Branco:

1. Molho Branco:Em fogo médio coloque o leite, o amido, a farinha, o sal e o parmesão.
2. Quando estiver engrossando o molho, coloque o creme de leite.

Montagem:

1. Montagem:Molho vermelho, massa de lasanha, molho branco, queijo, molho vermelho, massa de lasanha, queijo, molho vermelho, molho branco (se ainda tiver).
2. Por fim coloque o queijo (eu gosto de colocar requeijão cremoso por cima também, vai de gosto).
3. Por fim leve ao forno preaquecido (180º-200º), por cerca de 20 ou 15 minutos.