maionese de palmito

publicado por: Ike

maionese de palmito. Enviada por Ike e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 vidro de palmito
• maionese
• limão
• sal
• batata palha

modo de preparo

1. Cozinhe a batata e esprema em um refratário.
2. Junte a batata, o palmito, a maionese, sal e gotas de limão.
3. Coloque 7 colheres do caldo do palmito, misture tudo, menos a batata palha.
4. O ponto é quando a maionese está homogênea.
5. Arrume em um refratário e coloque a batata palha por cima.
6. Acompanha carnes assadas e arroz branco.