Bolinha de queijo para aperitivos

publicado por: Regiane

Bolinha de queijo para aperitivos. Enviada por Regiane e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de queijo ralado
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colherinha de fermento (royal)
• 1 pitada de sal
• 1 ovo

modo de preparo

1. Bata o ovo ligeiramente, junte aos poucos os outros ingredientes, faça bolinhas pequenas em seguida passe na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente até dourar.
2. Pode ser servida assim: enfie nos palitos com pedacinhos de azeitona.