Amanteigados da Minha Mãe

publicado por: Mahima

Amanteigados da Minha Mãe. Enviada por Mahima e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 400 g de manteiga
• Cerca de 400 g de farinha
• 300 g de açúcar
• Essência de amêndoas ou nozes (algumas gotas a gosto)
• amêndoas ou nozes ou goiabada para decorar

modo de preparo

1. Derreta a manteiga e coloque para esfriar na geladeira.
2. Depois de resfriada, bata na batedeira com o açúcar.
3. Bata bem até formar uma pasta branca.
4. Depois coloque aos poucos a farinha e a essência.
5. Faça bolinhos , afunde o centro com o dedo, e decore com um pedacinho de noz, ou amêndoa, ou um pedacinho de goiabada.
6. Coloque as bolinhas na forma levemente espaçadas.
7. Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos, ou até que comecem a dourar (eles ficam melhor mais branquinhos).