Massa fácil de coxinha

publicado por: Francis

Massa fácil de coxinha. Enviada por Francis e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:200 g de ricota
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de creme de leite, ou maionese
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. Ferva o leite com o caldo de galinha.
2. Acrescente a farinha de trigo e mexa até que esteja bem misturado.
3. Coloque em uma travessa, espere esfriar um pouco e amasse bem a massa.
4. Reserve.
5. Misture a ricota,o orégano, o sal e o creme de leite ou maionese.
6. Reserve.
7. Abra a massa em pedaços e recheie e fechando em formato de coxinha.
8. Esquente o óleo e frite as coxinhas.