Espaguete aos três queijos light

publicado por: Vanda

Espaguete aos três queijos light. Enviada por Vanda e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 150 g de ricota amassada
• 10 azeitonas picadas
• 15 g de provolone picado
• 25 g de parmesão ralado
• 6 amêndoas picadas
• 1 colher de sopa de azeite
• 200 g de espaguete
• alho a gosto
• manjericão a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o espaguete.
2. Enquanto isso em uma panela coloque a ricota, as azeitonas e o alho para dourar no azeite.
3. Quando o macarrão ficar pronto acrescente 2 conchas de sua água na panela com a ricota.
4. Coloque o provolone, o parmesão o manjericão e mexa.
5. Decore o macarrão no refratário e sirva.