Escondidinho de carne moída com queijo e mortadela

publicado por: Judite

Escondidinho de carne moída com queijo e mortadela. Enviada por Judite e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• Para o purê:
• 1 kg de batatas
• 1 colher (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa de margarina ou manteiga)
• Recheio:
• 500g de carne moída cozida, temperada a seu gosto
• 300g de queijo mussarela
• 200g de mortadela ) de preferência defumada

modo de preparo

1. Faça um purê de batatas bem consistente, amassando os ingredientes
2. Monte como se fosse uma lasanha: primeiro purê, depois mortadela, depois a carne,o queijo e pra finalizar, outra camada de purê. polvilhe com queijo ralado e coloque no forno até gratinar. Sirva quente.