Frango assado super prático

publicado por: Valdemir

Frango assado super prático. Enviada por Valdemir e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 sobre coxas de frango
• 8 batatas médias com casca pré-cozidas (al dente)
• 2 colheres (sopa) bem cheias de maionese
• 1 sachê de caldo de galinha (em pó)
• 1 sachê de sazón vermelho
• 1 colher de café de colorau (ou colorífico)
• 1 pitada de curry (opcional)
• 1 pitada de pimenta do reino (opcional)

modo de preparo

1. Misture a maionese com o caldo de galinha, o sazón, o colorau, o curry e a pimenta do reino.
2. Passe um pouco dessa mistura numa forma.
3. Disponha as coxas de frango (com a pele para baixo) e as batatas (faça furinhos na batata para o molho entrar).
4. Espalhe a mistura de maionese sobre o frango e as batatas.
5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno 200°C por trinta minutos.
6. Retire o papel alumínio, vire as batatas e o frango.
7. Leve novamente ao forno 240° por mais meia hora ou até dourar bem.
8. Dica: escolha uma forma na qual não sobre muito espaço entre o frango e as batatas, assim fica mais suculento.