Pizza brotinho fácil

publicado por: Carmelita

Pizza brotinho fácil. Enviada por Carmelita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 copo de leite morno
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 copos de água morna
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de fermento biológico
• 1,3 kg de farinha de trigo sem fermento

modo de preparo

1. Dissolva o fermento, açúcar, sal e o leite na água morna.
2. Deixe descansar por 20 minutos.
3. Coloque a farinha de trigo e mexa, colocando farinha até desgruda das mãos, deixe descansar por 1 hora.
4. Faça as bolinhas, abra a massa e coloque farinha de trigo se grudar.
5. Leve para assar por 20 minutos no forno a 180°C.
6. Retire e monte a seu gosto.
7. Pode embalar e as colocar no freezer por um bom tempo.
8. Quando quiser é só e retirar da embalagem plástica e colocar no micro-ondas por 15 minutos.
9. O recheio fica ao seu critério: calabresa, mussarela, presunto, milho e ervilhas e queijo ralado, frango, atum e de banana com canela etc.