Frango com creme de milho gratinado

publicado por: Ione

Frango com creme de milho gratinado. Enviada por Ione e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango em cubinhos
• Suco de 1 limão
• 3 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta-de-reino a gosto
• 1 cebola em cubinhos
• 200 g de bacon em cubinhos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de milho escorrida
• 1 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• sal e pimenta
• 250 g de queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Tempere o frango com o alho, o limão, o sal e a pimenta.
2. Aqueça o azeite e frite e bacon e a cebola até ficar levemente dourado.
3. Junte o frango e refogue até dourar.
4. Coloque em uma assadeira e reserve.
5. No liquidificador bata o restante dos ingredientes (exceto o queijo ralado).
6. Coloque sobre o frango e cubra com o parmesão ralado.
7. Leve ao forno por 15 minutos ou até derreter o queijo.
8. Sirva com batata palha, arroz e salada verde.