Delícia de bolo de banana

publicado por: Esther

Delícia de bolo de banana. Enviada por Esther e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento
• 8 bananas cortadas em fatias
• açúcar e canela em pó para polvilhar

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada em forno preaquecido.
3. Por cima arrume as bananas fatiadas e finalize polvilhando com bastante açúcar e canela.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5. As bananas devem estar bem madurinhas.