Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar, mexa e acrescente a água, mexendo bem, adicione os ovos e a margarina, após acrescente a farinha e mexa aos poucos, acrescentando mais um pouco, até perceber que a massa já não aceita mais farinha.
Deixe a massa crescer por uns 20 minutos, após enrole os pãezinhos, coloque em forma untada com margarina, sendo afastado um do outro, pincele com café pronto e frio, aqueça o forno e após leve para assar, após assado, pincele com água açucarada para dar brilho.