Torta de batata, frango e bacon

publicado por: Ivonne

Torta de batata, frango e bacon. Enviada por Ivonne e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 8 batatas médias
• 1 kg de peito de frango
• 1 pacote de bacon fatiado
• 1 lata de creme de leite com soro
• sal a gosto
• 1 copo de requeijão
• Mussarela para gratinar

modo de preparo

1. Numa assadeira grande, forre o fundo com o bacon ainda crú.
2. Corte o peito de frango em cubos pequenos, tempere com sal e distribua (ainda crú) por cima do bacon.
3. Descasque as batatas, corte em rodelas finas tempere com sal e distribua (ainda crú) por cima do frango.
4. Espalhe o requeijão por cima.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno alto por aproximadamente 1 hora ou até amaciar as batatas.
6. Retire o papel alumínio, espalhe o creme de leite e coloque uma pitada de sal por cima.
7. Cubra com mussarela e leve ao forno para gratinar.