Bolo de ovos tradicional

publicado por: Amisha

Bolo de ovos tradicional. Enviada por Amisha e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 250 g de margarina ou manteiga (com ou sem sal)
• 3 xícaras de açúcar
• Raspas de limão a gosto
• 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara de leite

modo de preparo

1. Bata os ovos, a margarina, o açúcar e as raspas de limão.
2. Quando a massa estiver homogênea, junte a farinha de trigo e o fermento.
3. Quando a massa estiver homogênea, coloque o leite (cuidado para não respingar).
4. Misture bem e a massa estará pronta.
5. Unte a forma com manteiga/margarina e farinha de trigo.
6. Pré-aqueça o forma a 230ºC e coloque no forno.
7. Estará pronta em 20 minutos.