Inicie o cozimento do arroz refogando o alho com um pouco de azeite e fritando o arroz por 20 segundos
Acrescente a água fervente e cozinhe até secar toda a água, reserve
Refogue a cebola e o alho com azeite por 3 minutos e adicione a carne moída, sempre misturando em intervalos até o momento que a carne estiver bem solta e cozida
Coloque o tomate, as azeitonas e o molho shoyu e misture
Deixe no fogo baixo por 5 minutos e reserve
Pegue as batatas cozidas e amasse as mesmas
Em uma panela em fogo médio adicione a manteiga com um pouco de azeite
Em fogo médio acrescente o purê e misture
Para deixar mais cremoso, adicione leite até que fique na textura desejada
Em um pirex coloque o arroz, depois cubra com o cozido de carne e por fim acrescente o purê de batata, cobrindo o mesmo com queijo parmesão e um pouco de orégano
