Torta de Frango da Dani

publicado por: Jade

Torta de Frango da Dani. Enviada por Jade e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:250 g de farinha de trigo
• 150 g de maizena
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal opcional
• 2 gemas
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de margarina

Recheio:

• Recheio:1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• molho de tomate a gosto
• 200 g de catupiry
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture os 4 primeiros ingredientes, acrescente o restante e continue misturando até desgrudar das mãos. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Recheio:

1. Recheio:Refogar o frango a gosto, acrescentar o molho de tomate, colocar 1 xícara de água e deixar ferver.
2. Acrescentar a colher de farinha de trigo, mexendo bem, por último colocar o catupiry.
3. Deixe esfriar.

Montagem:

1. Montagem:Abrir a massa em uma forma de fundo removível, colocar o recheio (frio), fechar com o restante da massa.
2. Pincelar com 1 gema.
3. Levar ao forno preaquecido em 240ºC, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.