sobrimesa de maracuja com chantilly

publicado por: Loreta

sobrimesa de maracuja com chantilly. Enviada por Loreta e demora apenas 6 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 gelatina de maracujá (dissolvida)
• 1/2 xícara de suco de maracujá (concentrado)
• polpa de um maracujá
• 1/2 xícara de água
• 4 colheres de sopa de açúcar
• chantilly para decorar

modo de preparo

Mousse:

1. Mousse:Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e o suco de maracujá concentrado.
2. Depois coloque numa taça e leve à geladeira até endurecer.

Calda:

1. Calda:Em uma panela coloque a água, a polpa do maracujá (com semente) e o açúcar.
2. Deixe ferver até engrossar no ponto de melado.
3. Deixe esfriar.
4. Coloque a calda por cima de pois de fria e da mousse dura.
5. Decore com chantilly, leve à geladeira por mais dez minutos e sirva gelado.