Etrogonofe de carne com requeijão e molho de alho

publicado por: Olga

Etrogonofe de carne com requeijão e molho de alho. Enviada por Olga e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 600 g de carne patinho
• 2 cebolas pequenas
• 2 alhos
• 1 pedaço pequeno de pimentão verde
• 1 tomate grande
• 1 colher de molho de tomate pronto
• 1 tablete de caldo de carne
• 3 colheres de molho de alho pronto
• sal e tempero completo a gosto
• 2 colheres de óleo

modo de preparo

1. Corte a carne em tiras ainda crua.
2. Esquente a panela com uma colher de óleo e meia colher de açúcar.
3. Coloque a carne e deixe fritar por uns 5 minutos.
4. Enquanto isso corte os temperos.
5. Coloque os temperos e as colheres de molho de alho.
6. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
7. Depois de cozida a carne e com tempero de seu gosto.
8. Adicione 3 colheres de requeijão.
9. Ferva por 3 minutos.
10. Sirva quente acompanhado de arroz e batata palha.