Arroz com milho e linguiça calabresa

publicado por: Gisella

Arroz com milho e linguiça calabresa. Enviada por Gisella e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 copos de arroz cozido com sal
• 2 espigas de milho
• 1 linguiça calabresa
• 1/2 caldo de bacon
• 1/2 colher de sopa de alho amassado
• 1 cebola ralada
• 2 colheres de sopa de azeite
• salsinha e cebolinha a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, de preferência tipo wok ou frigideira grande, adicione o azeite e doure a cebola e o alho.
2. Em seguida adicione o caldo de bacon, a linguiça calabresa e o milho.
3. Não precisa adicionar água, deixe cozinhar em fogo baixo mexendo sempre.
4. Quando o milho estiver macio adicione o arroz, mexa bem e tampe a panela por alguns minutos para o arroz esquentar e fritar levemente.
5. Na hora de desligar acrescente salsinha e cebolinha bem picadinha.