Arroz doce cremoso da Lilian

publicado por: Lorenzo

Arroz doce cremoso da Lilian. Enviada por Lorenzo e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• 2 e 1/2 litros de leite
• 1/2 xícara de açucar
• 1 lata de leite condensado
• 300 g de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 2 caixas de creme de leite sem soro
• 1 litro de água
• 10 colheres de leite em pó
• 1 pitada de sal
• Cravo-da-índia a gosto
• 2 xicaras de caramelo de açúcar

modo de preparo

1. Lave e escorra o arroz.
2. Dissolva o leite em pó na água com o sal.
3. Cozinhe o arroz no leite em pó.
4. Acrescente aos poucos o leite.
5. Acrescente o açúcar, o cravo-da-índia e o coco ralado, deixe ferver.
6. Acrescente o leite condensado e o leite de coco, deixe ferver.
7. Após cozido o arroz acrescente o caramelo.
8. Deixe esfriar.
9. Acrescente o creme de leite.
10. Despeje em um refratário único ou em vasilhas de sobremesa individual.
11. Leve a geladeira por 1 hora.
12. Sirva gelado.