Torta de chocolate com doce de leite e morangos

publicado por: Regina

Torta de chocolate com doce de leite e morangos. Enviada por Regina e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa,cheia) de fermento químico em pó
• 2 xícaras e 1/2 (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Margarina para untar e farinha de trigo para salpicar na forma

Para o recheio:

• Para o recheio:350 g de doce de leite pastoso
• Raspas de chocolate ao leite
• 150 g de nozes trituradas
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo americano de leite e açúcar para umedecer a massa

Para a cobertura:

• Para a cobertura:500 ml de chantily
• 1 caixa de morangos
• Raspas de chocolate ao leite
• Material: Assadeira redonda de 30 centímetros de diâmetro

modo de preparo

1. Bater na batedeira as claras em neve e reservar.
2. Separadamente,bater as gemas com açúcar e a margarina.
3. Quando a mistura estiver esbranquiçada,pôr a farinha com um pouco de leite e bater novamente.
4. Colocar o restante do leite aos poucos e bater até a massa ficar homogênea.
5. Colocar o chocolate em pó e bater um pouco mais.
6. Desligar a batedeira e pôr o fermento e as claras em neve,misturando levemente com uma espátula.
7. Despejar em uma assadeira com as paredes untas com margarina e cobertas por farinha de trigo.
8. Assar por 50 minutos, em forno preaquecido (180°C).
9. Para o recheio misturar todos ingredientes.
10. Depois de assar, cortar a torta ao meio, regar com um pouco de leite adoçado e colocar o recheio.
11. Colocar a outra metade da torta por cima e cobrir com o chantilly.
12. Decorar com morangos e raspas de chocolate.
13. Fica uma delícia e ainda derrete todo na boca quando você come..