Sonho assado com recheio de goiabada

publicado por: Alcione

Sonho assado com recheio de goiabada. Enviada por Alcione e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de chá de leite morno
• 2 colheres de sopa de açúcar refinado
• 2 colheres de café de essência de baunilha
• raspas de 1 limão
• 250 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
• 1 ovo ligeiramente batido
• 4 xícaras de farinha de trigo
• açúcar refinado e canela para povilhar
• 1 pacote de goiabada

modo de preparo

1. Dissolva o fermento no leite, acrescente o ovo, o açúcar, a baunilha, as raspas de limão e mexa. Em seguida, junte a margarina e a farinha de trigo aos poucos até a massa soltar das mãos e ficar lisa.
2. Leve para crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume. Faça bolinhas pequenas, abra-as, recheie com um pedaço pequeno de goiabada e feche novamente.Coloque numa assadeira com papel manteiga untado só com margarina e leve para assar no forno a 220ºC até dourar. Passe o sonho no açúcar misturado com a canela. Rende aproximadamente 50 sonhos.