Creme de milho com queijo

publicado por: Mauro

Creme de milho com queijo. Enviada por Mauro e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 latas de milho
• sal a gosto 
• cheiro-verde a gosto
• 400 g de queijo mussarela
• 3 colheres (sopa) de amido de milho 

modo de preparo

1. No liquidificador, coloque metade do leite e bata com 1 e 1/2 lata de milho (escorrido) até triturar
2. Em uma panela dissolva o amido no restante do leite e acrescente o leite batido com milho
3. Misture o cheiro
4. Mexa bem e acrescente todo o queijo (aos poucos) e mexa até engrossar bem
5.  
6. Rende aproximadamente