Torta de frango com queijo

publicado por: Elen

Torta de frango com queijo. Enviada por Elen e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Para a massa:

• Para a massa:3 ovos
• 1/2 xicara de chá de óleo
• 2 xicaras de chá de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio:

• Para o recheio:1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
• 1 tomate picadinho
• 1 cebola picadinha
• 1 lata de milho-verde
• 1 lata de ervilha
• Azeitona fatiada, salsinha e sal a gosto

Para finalizar:

• Para finalizar:1 copo de requeijão
• 150 g de mussarela picadinha
• Queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

1. Bater no liquidificador os ingredientes da massa.
2. Colocar em uma forma untada e polvilhada.
3. Misturar os ingredientes do recheio.
4. Colocar sobre a massa.
5. E sobre ela o requeijão as colheradas,a mussarela picadinha e o queijo parmesão ralado.
6. Levar para assar em forno preaquecido médio por 50 minutos ou até dourar.
7. Retirar e servir.