Salada sortida

publicado por: Cleide

Salada sortida. Enviada por Cleide e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 manga grande
• 200 g de uvas vermelhas
• 200 g de uvas verdes
• 200 g de morangos
• 200 g de tomates-cereja
• 200 g de queijo mussarela
• 10 ovos de codorna
• 1 vidro grande de palmito inteiro em conserva
• 4 metades de pêssegos em conserva
• 2 maços de rúcula

modo de preparo

1. Corte a manga e o queijo em cubos médios de aproximadamente 2 centímetros.
2. Corte as uvas ao meio e retire as sementes.
3. Corte os morangos e os tomates-cereja ao meio.
4. Pique o palmito em rodelas.
5. Corte as metades dos pêssegos ao meio.
6. Rasgue a rúcula em tiras.
7. Cozinhe os ovos de codorna.
8. Misture tudo com o capricho de colocar os ovos de codorna e os pedaços de pêssego por cima.
9. Não é necessário ir ao fogo.
10. Bom apetite.