Bolo de bis com morango

publicado por: Leslie

Bolo de bis com morango. Enviada por Leslie e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:6 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de leite fervendo
• 1 copo de leite

Recheio e cobertura:

• Recheio e cobertura:1 caixa de bis
• 1 caixa de morango
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de manteiga
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 pacote de granulado

modo de preparo

1. Bater na batedeira os ovos e o açúcar até formar uma esponja.
2. Despejar a esponja em uma vasilha e acrescentar a farinha aos poucos.
3. Colocar por cima o fermento em pó e o leite fervendo.
4. Misture bem por alguns minutos.
5. Despejar a massa em uma forma untada e levar para assar em temperatura média em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.
6. Deixe o bolo esfriar e depois corte no meio formando duas partes.
7. Leve ao forno o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó até formar um brigadeiro mole.
8. Retire do forno e acrescente o creme de leite.
9. Pique os morangos e os bis em pedaços pequenos (separar alguns pedaços para enfeitar na cobertura).
10. Molhe uma parte do bolo com leite.
11. Separe uma parte do recheio para a cobertura.
12. Coloque o recheio por cima de uma parte e jogue o bis e os morangos cortados.
13. Tampe o bolo com a outra parte e molhe novamente.
14. Cubra com o restante da cobertura e jogue o granulado.
15. Enfeite o bolo com os morangos e bis.