Pudim de leite fácil e rápido

publicado por: Dalva

Pudim de leite fácil e rápido. Enviada por Dalva e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Pudim de leite em pó:

• Pudim de leite em pó:Xícara de 250 ml
• 2 xícaras de leite em pó
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos - usei 4 pequenos

Caramelo:

• Caramelo:1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

modo de preparo

Caramelo:

1. Caramelo:Coloque em uma forma com furo central em fogo brando, quando começar a ficar com cor de guaraná.
2. Desligue o fogo e faça movimentos circulares na forma até chegar no ponto.

Pudim:

1. Pudim:Bata tudo no liquidificador, coloque na foma caramelada e asse em banho maria. Forno preaquecido, a 180°C.
2. Para ver e está cozido bata espetar com um palito de dente ou garfo e ver e o mesmo sai limpo.