Macarronada no arado

publicado por: Cristiano

Macarronada no arado. Enviada por Cristiano e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de macarrão pene
• 3 kg de frango picado a passarinho
• 50 g de alho picado
• 50 ml de azeite
• 200 g de cebola picada
• 50 g de gengibre picado
• 20 g de pimenta dedo-de-moça picada
• 2 kg de linguiça pura desfiada
• 100 g de colorau
• cheiro-verde picado
• 500 g de queijo ralado

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão e deixe esfriar.
2. Tempere o frango a gosto 30 minutos antes e depois frite, depois de frito reserve.
3. Em uma frigideira ou arado coloque o azeite, frite o alho até dourar, logo em seguida a cebola, gengibre, a pimenta, refogue.
4. Após refogado, coloque a linguiça, frite bem, já pode colocar o colorau.
5. Misture.
6. Ele vai dar uma cor.
7. Em seguida o macarrão, misturando.
8. Após misturar deixe um espaço no meio.
9. Coloque o frango frito, salpique com cheiro-verde e o queijo, está pronto