Linguiça ao creme de milho

publicado por: Roxane

Linguiça ao creme de milho. Enviada por Roxane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Para linguiça:

• Para linguiça:2 linguiças defumadas grandes (trituradas)
• 1 colher de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentas de alho amassados
• 1 caixinha de creme de leite
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o creme:

• Para o creme:1 lata de milho verde escorrida
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 saquinho de caldo de calabresa
• queijo ralado para polvilhar

modo de preparo

Calabresa:

1. Calabresa:Em uma panela com o azeite,a cebola e o alho refogue,acrescente a calabresa e incorpore o creme de leite (reserve).

Creme:

1. Creme:No liquidificador bata o milho, o leite, a farinha de trigo, o caldo de calabresa e por último o fermento só pra misturar.
2. Em um refratário médio coloque primeiro a calabresa, por cima o creme e cubra com o queijo ralado.
3. Se preferir coloque o queijo ralado junto no liquidificador.
4. Sirva com arroz de forno ou branco.