Falsa Caranguejada

publicado por: Laerte

Falsa Caranguejada. Enviada por Laerte e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 1 repolho médio
• 450 g sardinha com molho de tomate
• 1 pimentão médio picado
• 1 tomate médio picado
• 1 cebola média picado
• Fios de azeite a gosto para refolgar
• 2 caldos knorr de peixe
• Cheiro-verde a gosto

modo de preparo

1. Ferva 1 litro de água depois tire do fogo e coloque o repolho picado dentro da panela e tampe, deixe por 10 minutos. Depois escorra e reserve.
2. Em outra panela coloque o azeite, caldo knorr, pimentão, tomate, cebola, cheiro-verde e refogue.
3. Quando estiver bem refogadinho coloque o repolho, a sardinha mexa um pouco e em seguida coloque o creme de leite e o coco ralado e está pronto.