Molho de camarão com filé de robalo

publicado por: Beatrice

Molho de camarão com filé de robalo. Enviada por Beatrice e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de camarão limpo
• 8 files de robalo
• 2 alho poró
• 2 tomates sem pele
• 2 cremes de leite
• 2 cabeças de alho cortadas finas
• 100 ml de vinho branco seco
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• limão a gosto
• Salsinha para decorar
• azeite a gosto

modo de preparo

Molho de Camarão:

1. Molho de Camarão:Coloque azeite na panela ate ficar bem quente.
2. Coloque o alho ate dar uma fritada.
3. Acrescente o alho-poró.
4. E depois já o camarão já limpo com limão, sal e pimenta.
5. Depois já coloque o vinho branco para dar uma flambada e tome cuidado para não deixar muito tempo senão ele fica uma borracha.
6. Coloque os 2 tomates sem pele e sem sementes cortados finos.
7. Por último coloque o creme de leite e não deixe cozinhar muito.
8. Um arroz branco acompanha muito bem esse prato.