Arroz à grega super rápido

publicado por: Theresa

Arroz à grega super rápido. Enviada por Theresa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco lavados
• 1/2 litro de água
• 50 g de uva passa sem caroço
• 1 lata de seleta de legumes (200 g)
• 2 colheres de margarina
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela despeje o arroz, a água e o sal a gosto.
2. Espere o arroz amolecer e escorra (fique atento para que o arroz não fique "papa").
3. Em uma panela coloque margarina e espere derreter, acrescente a seleta de legumes e a uva passa e deixe no fogo, mexendo por mais ou menos 1 minutos.
4. Desligue o fogo, acrescente o arroz e mecha sempre de baixo para cima.