Pudim de brigadeiro – sucesso total

publicado por: Andreza

Pudim de brigadeiro – sucesso total. Enviada por Andreza e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 5 gemas
• 1 colher (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura:

• Cobertura:1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1/2 colher de margarina
• Chocolate granulado para decorar

modo de preparo

Pudim:

1. Pudim:Bata no liquidificador todos os ingredientes por cerca de 2 minutos.
2. Coloque em forma de pudim molhada.
3. Cozinhe em banho maria com a panela tampada, na boca do fogão por cerca de 40 minutos. Fogo baixo.
4. Espete uma faca molhada, se sair limpa está pronta.
5. Deixe esfriar e mantenha na geladeira até gelar bem.
6. Quando estiver bem gelada ( 6 hrs no mínimo) passe uma faca em todas as voltas e desenforme.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque os ingrediente em uma panela.
2. Leve ao fogo baixo até formar um brigadeiro mole.
3. Jogue sobre o pudim já desenformado e decore com o granulado.