Salpicão de Boas Entradas

publicado por: Josceline

Salpicão de Boas Entradas. Enviada por Josceline e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado (temperado a gosto)
• 1 abacaxi cortado em cubos pequenos
• 100 g de uva passa branca
• 100 g de uva passa preta
• 2 maçãs cortadas em cubos pequenos
• 1 cenoura grande cozida e picada
• azeitonas picadas (a gosto)
• pimentão colorido picado a gosto (opcional)
• 1 manga (não muito madura) picada
• 2 latas de creme de leite
• 4 colheres bem cheias de maionese
• 2 copos de iogurte natural
• sal a gosto
• batata palha
• cerejas

modo de preparo

1. Em uma bacia grande misture todos os ingredientes, exceto a batata palha e a cereja.
2. Transfira a mistura para um refratário de vidro (onde será servido) e cubra com batata palha.
3. Decore com as cerejas.
4. Espere os elogios!